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产品类别
产品名称
风味炒菜调味料
味型
特性
食用油、辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜、蒜、 食用盐、鸡精、味精、香辛料
食用/贮藏要领
包装
保值期
规格
实用质料局限
用法取用量
1、与猪瘦肉5kg切成细丝或片用淀粉和食用盐拌匀。2、将胡萝卜、青笋、青椒约7kg切成丝或片在锅中炒至5成熟,倒出来。3、与食用油1kg放入锅中加热至130度,倒入肉丝或片炒至8成熟,到场配料与本复合调味料1kg,炒出香味便可。